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sábado, 2 de dezembro de 2017

10 alimentos que causam mau hálito



É bem sabido que uma fraca higiene bucal e a consequente proliferação bacteriana estão entre as causas da halitose. No entanto, mesmo indivíduos sem patologias particulares e atentos à sua boca podem sofrer. Estima-se que este distúrbio afeta mais de 20% da população. A principal causa? Alimentos ingeridos: aqui estão os principais.

Jejum
Parece estranho, mas mesmo a ausência de comida pode causar um mau cheiro na respiração. Um exemplo? Pela manhã.
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Alho
Também será um antibiótico natural, mas seus efluentes são muitas vezes "mortais". A solução? Uso moderado e de preferência frito.
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Cebola e alho-poró
Dois outros elementos que dão à respiração um cheiro intenso. Aqui também, o conselho é um uso moderado,  após o cozimento.
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Caril
O pó amarelo ocre é realmente um ingrediente muito "perigoso" para a respiração. Na verdade, é criado a partir da mistura de especiarias, incluindo pimenta caiena, coentro, dentes de  alho, cardamomo, feno-grego, canela, pimentos, cebola e gengibre: o que esperávamos?
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Molhos
Dá aos pratos um sabor incrível, devido à presença de alho, cebola e especiarias. Mas convém prestar melhor atenção aos ingredientes.
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Café
O café retarda a produção de saliva. Um remédio natural para a eliminação de bactérias na boca, o conselho é, como no sul da Itália, beber um copo de água após o café.
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Queijo
O problema é muito mais comum em indivíduos intolerantes à lactose.
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Carne
Uma alimentação rica em lipídios (alimentos gordurosos) resulta em altos níveis de acidez que produzem um cheiro desagradável no hálito. É melhor tomar muitos líquidos durante e após o consumo.
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Vinho
Inibe a formação de saliva na boca, desidratando a cavidade oral e consequentemente causando halitose. 
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Açúcar
Treats, bolos e doces  promovem a proliferação bacteriana. Escove os dentes após o consumo.
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Pimentões, repolho, brócolis
Alguns vegetais com sabor intenso podem gerar halitose.
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Remédios para a halitose
A higiene bucal diária é fundamental. Coma legumes frescos e fibrosos, como cenouras e erva-doce. Beba muitos líquidos. Para as "emergências", o método antigo de goma de mascar continua a ser válido e acima de tudo uma pequena garrafa de água próxima à mão.
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Fonte: MSN/Saúde

Até a próxima


sábado, 4 de março de 2017

As 4 sensações para a prova de vinhos


O vinho possui uma longa história que remonta pelo menos a aproximadamente 6000 a. C., pensando-se que tenha tido origem nos atuais territórios da Geórgia, Turquia ou Irã. Crê-se que o seu aparecimento na Europa ocorreu há aproximadamente 6 500 anos, nas atuais Bulgária ou Grécia. O vinho tem desempenhado um papel importante em várias religiões desde tempos antigos.

Escolher o melhor vinho para uma refeição nem sempre é fácil. No entanto, há truques básicos para tornar a escolha mais fácil, a começar pelo prato que os vinhos irão acompanhar.
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Certamente conhece a sensação: ficou encarregue de escolher o vinho para o jantar ou para levar para casa de amigos, mas não faz ideia do que é que deve escolher. É capaz de passar horas nos corredores de vinho, sem saber bem qual deve levar. Tinto ou branco? Rosé? Espumante?

Existem muitas combinações possíveis e que dependem em grande parte do gosto pessoal, no entanto, há algumas regras orientadoras.

Existem quatro sensações elementares de prova de vinhos: doce, salgado, ácido e amargo.

1. Para alimentos doces são recomendados vinhos ácidos ou vinhos jovens com muitos taninos. O tanino é um fenol que está presente em todos os frutos verdes e nas sementes – deixa na boca uma sensação áspera, semelhante à que se tem quando se come uma banana pouco madura.

2. Para os alimentos salgados são também recomendáveis vinhos com muitos taninos.

3. Para alimentos ricos em acidez e frescura o melhor são os vinhos doces, para contrabalançar.

4. Os alimentos amargos e os alimentos com especiarias fazem uma boa dupla com os vinhos ácidos.


Seja responsável, beba com moderação.


Fonte: Pingo Doce 

Até a próxima


terça-feira, 3 de fevereiro de 2015

Propriedades terapêuticas de alguns alimentos


Conselhos da vovó, às vezes ainda fazemos, aqui alguns alimentos que podem ser usados para alívio em determinadas situações do cotidiano.Lembrando que alimentos não são medicamentos e devem ser usados apenas em casos que não comprometam a saúde. Nada substitui a consulta e orientação do seu médico.

Saquetas de chá

www.emagrecerumdesafio.comAs saquetas de chá contém cafeína e taninos, propriedades anti-inflamatória que podem aliviar olheiras ou inchaço à volta dos olhos. Mergulhe a saqueta de chá em água quente por cinco minutos, em seguida, coloque no frigorífico por algum tempo para os arrefecer e esfregue-os nas áreas inchadas. Irá ver melhorias. 

Açúcar mascavado

O açúcar mascavado pode ser um bom substituto de um esfoliante. Os grãos de açúcar mascavado limpam a pele morta de forma eficaz quando misturado com azeite e um pouco de água, em seguida, esfregue a pele. 

Vinho

De acordo com um estudo da Oregon State University de 2005, o vinho pode ajudar a limpar frutas e vegetais. O álcool no vinho dissolve as impurezas da superfície e alguns dos seus componentes eliminam patogênicos como salmonela e E. coli. O vinho também pode ajudar a sarar manchas negras. Uma velha crença diz que molhar pão em vinho e aplicá-lo numa nódoa negra ajuda a sarar mais rápido.

Bicarbonato de sódio

Uma mistura de bicarbonato de sódio e água pode ser útil a aliviar picadas de insetos. O bicarbonato de sódio também pode ajudar a tirar manchas de utensílios.

Sal

Quando misturado em água quente, bochechar com água salgada irá reduzir a dor de dentes e proporcionar alívio de dores de garganta.
Também pode verificar a frescura de um ovo, colocando-o em água salgada. Se o ovo flutua, não está próprio para consumo.

Alho

O alho é um poderoso auxílio contra o acne e é um antifúngico natural. Adicionar alguns dentes de alho esmagado em água morna para banhar os pés durante 30 minutos ajuda a aliviar as dores nos pés e a tensão. 

Açafrão da Índia

O açafrão tem propriedades terapêuticas. Ele pode ser usado para tratar cortes, feridas, queimaduras, psoríase e outros problemas de pele. 

Cerveja

A cerveja é uma solução para quem tem o cabelo fino. Após a lavagem, enxaguar o cabelo com uma lata de cerveja. O fermento que contém vai dar volume aos cabelos. Após alguns minutos, passe bem o cabelo por água para retirar a cerveja.

Iogurte

O iogurte natural proporciona alívio rápido à dor de uma queimadura leve. Enquanto o frio acalma a irritação da pele, o iogurte hidrata. Lave depois com água gelada.

Vodka

Agora tem mais uma razão para ter vodka em casa. O licor pode acalmar erupções cutâneas e picadas, ajuda aliviar uma dor de dentes. As flores podem ser mantidas frescos por mais tempo se adicionar algumas gotas de vodka e uma colher de chá de açúcar à água vaso.

Referências MSN

                                        Até a próxima