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quarta-feira, 25 de março de 2015

Existe método para ser feliz?



www.emagrecerumdesafio.com
"Estar feliz na vida" e "estar feliz com a vida", em que o primeiro se refere “a avaliação do que se está vivendo no momento presente, e a segunda se afigura como o grau de satisfação relativamente à avaliação das vivências e conquistadas passadas. Seja como for, é possível fazer mais nos dois sentidos, de melhores experiências e melhores memórias”.

Em 2012 foi instituído o Dia Internacional da Felicidade pela ONU. A intenção é promover a felicidade das pessoas, levando em consideração a importância do bem-estar das nações. Mas como o ano tem 365 e às vezes 366 como fazer para ter felicidade todos os dias ou pelo menos na maioria deles?  

No ano passado, mais de 1 000 alunos se inscreveram para assistir às aulas do professor Tal Ben-Shahar, num dos cursos mais populares da Universidade Harvard, nos Estados Unidos, que usa um ramo da psicologia para ajudar os estudantes de graduação na busca da realização pessoal. São dele as duas frases a seguir:

   Sucesso não traz, necessariamente, felicidade.

  O que realmente interfere na felicidade é o tempo que passamos com pessoas que são importantes para nós, como amigos e familiares, mas só se você estiver por inteiro: não adianta ficar no celular quando se encontrar com quem você ama. Hoje, muita gente prioriza o trabalho em vez dos relacionamentos, e isso aumenta a infelicidade.

A consultora de recursos humanos Jason Associates, em Lisboa, liberou um plano, que pode ser colocado em prática por qualquer pessoa, para alcançar a felicidade.

Usando o slogan "Pessoas felizes fazem mais, melhor e durante muito mais tempo", a consultora elaborou um conjunto de sete ferramentas utilizadas para alcançar a felicidade.

➀ Cultivar o autoconhecimento e não o egocentrismo. Esse conhecimento será usado para a compreensão daquilo que sente diante das situações adversas.

➁ Lidar com a realidade. Pessimismo não leva à felicidade, seguramente.

➂ Usar lentes cristalinas (metáfora). Ter a capacidade de ver além do óbvio. Será que nos conhecemos tão bem a ponto de saber o que faz as pessoas realmente felizes, tanto pessoal como profissionalmente?

➃ Não dramatizar. Ou viver a vida sem dramas. É o feeling, compreender os pensamentos e emoções das pessoas com que se comunica.

➄ Agradecer. Agradecer, perdoar e eliminar rancor parece óbvio, mas é das práticas mais difíceis. Entretanto, é através destas práticas que aumentamos significativamente a Confiança que temos uns com os outros, e futuramente, na nossa comunicação, sem nada que a dificulte.

➅ Fazer parte de algo com significado.

➆ Planejar. O dia-a-dia é composto por um conjunto de tarefas e objetivos. Planejar de forma consciente e metodicamente o seu dia.


                                          Até a próxima



terça-feira, 30 de dezembro de 2014

Lentilhas, saúde, sorte e dinheiro para o ano novo




Uma de nossas tradições para a festa da passagem do ano é um prato de lentilhas. Preparada de diversas formas são obrigatórias em nossas mesas pois, segundo dizem, traz sorte, saúde e dinheiro. Falaremos um pouco desta leguminosa tão versátil.

Sobre a lentilha

Os legumes secos, como a lentilha, são uma ótima fonte de proteínas vegetais, de aminoácidos e de glicídios. Associados aos cereais ou verduras frescas, constituem uma refeição completa.

Antigamente, a lentilha e os outros legumes secos constituíam o prato básico principal da alimentação europeia. Com o tempo, eles se tornaram raros e, graças à cozinha vegetariana, eles estão voltando com força total.

Os legumes secos mais consumidos são, sem dúvida, o grão de bico, as lentilhas e os feijões. Para cozinhá-los, é preciso deixá-los de molho de um dia para o outro em uma grande quantidade de água para amolecer a casca e, assim, permitir uma maior absorção dos condimentos durante a cozedura.

Diferentemente do grão de bico e do feijão, as lentilhas são menores e não precisam ser deixadas de molho. Mas como todos os legumes secos, que requerem hidratação, o caldo de cozimento deve ser abundante e aromático, que se pode obter, por exemplo, picando um pouquinho de cenoura, cebola, cravo e adicionando ervas como louro, alecrim e sálvia.

Lembre-se, como estão secos, quando hidratados esses legumes quase triplicam seu tamanho!

A melhor forma de cozinhá-los é em fogo baixo, porque os legumes secos quando cozidos ficam com sua estrutura mais frágil e a força do atrito da fervura em fogo alto pode reduzi-lo a purê.

Conselho do chef

Não salgue a água de cozimento dos legumes logo no início: o sal acaba por criar uma capa ainda mais dura sobre a casca desses legumes, o que aumenta o tempo de cozimento. Ao contrário, adicione um pouco de banha (gordura) durante o cozimento para deixar a água mais “suave”. Quando a casca estiver mais mole é hora de temperar a água.

Não quer usar algum tipo de gordura na água? Um pouco de bicarbonato deixará a água menos ácida, o que também facilita o cozimento dos legumes.

Receitas sem Fronteiras

Fonte e créditos: Receitas sem Fronteiras



                                               Até a próxima




sexta-feira, 12 de dezembro de 2014

10 Hábitos comuns em pessoas bem sucedidas




www.emagrecerumdesafio.comQuem não gostaria de ter um dia de trabalho sem estresse? Para isso alguns hábitos devem fazer parte do nosso dia-a-dia.

Apesar de cada ter seu próprio ritmo natural – e sua própria trajetória profissional -, não há como negar que as pessoas matutinas são pessoas de sucesso. Basta perguntar a qualquer CEO.


Acorde uma hora antes

Existem 25 horas no dia: você não sabe disso porque está dormindo. Estudos mostraram que as pessoas que acordam muito cedo são mais otimistas e conscientes, e melhor em antecipar e minimizar os problemas. Acordar uma hora antes do seu horário normal demora certo para se acostumar, mas a partir do momento que isto se tornar um hábito, você não vai querer mudar.

Desfrute do silêncio

Acordar mais cedo permite que você aproveite momentos que nem todos conseguem: ver o sol nascer, ouvir o barulho dos pássaros acordando. Fique parado por um momento – sente-se e aproveite a calma da manhã. As pessoas passam pouco tempo apenas pensando. Respire fundo e curta o silêncio desta hora.

Visualize

As primeiras horas do dia são perfeitas para um momento de reflexão. Aproveite o silêncio e pense no que você quer fazer com o resto do dia. Visualize seus objetivos se realizando e outras metas que você quer atingir. Apenas imaginar essas coisas acontecendo já é o bastante para melhorar o seu humor e dar clareza para lidar com o dia a sua frente.

Tome o café da manhã

O tempo é um luxo: aproveite-o e nunca, nunca se esqueça de tomar um bom café da manhã. Sente-se com sua família e desfrute de momentos especiais antes mesmo de sair de casa. Isto ajuda a manter o bom humor e o foco durante o dia.

Mantra motivacional

Passo 1: reflita e descubra o que inspira você. Passo 2: Crie um mantra. Passo 3: Repita esta mesma frase todas as manhãs. Passo 4: respire fundo e relaxe. Você irá se sentir mais motivado e focado do que antes.

Exercite-se

Fazer qualquer tipo de atividade física pela manhã lhe dá o tipo de energia que você não irá conseguir de nenhuma outra forma, em nenhum outro horário. Você irá sentir que pode atacar qualquer problema que aparecer. Pesquisas recentes mostraram que é mais difícil pensar em desculpas para não se exercitar pela manhã; então adiante seu despertador 15 minutos para poder encaixar pelo menos uma corrida curta no seu dia.

Planeje seu lanche

A comida é o combustível do cérebro e ajuda a melhorar o foco, a produtividade e a memoria. Planeje seus lanches no começo do dia e não tenha que se preocupar mais com isso. Além do mais, comer pequenas porções regularmente mantêm o metabolismo ativo, o que ajuda a perder peso.

Comece pela tarefa mais complicada

Priorize a sua lista de coisas para fazer e coloque a tarefa mais complicada logo para o começo do dia. Em vez de passar o dia todo pensando e agonizando por saber que ainda falta terminá-la, livre-se de cara deste peso. Além disso, você irá se sentir muito mais motivado a começar –e terminar! - as outras atividades.

Livre-se da bagunça

Aprenda a se desapegar de tudo aquilo que está atrapalhando seu caminho. Deixar a mente limpa deve ser um hábito, mas as vezes é preciso se livrar fisicamente destas coisas. Então jogue tudo fora – revistas velhas, contas antigas, aplicativos que você não usa em seu celular, e veja como sua atitude muda durante o dia.

Vá para a cama mais cedo

Se você quer assistir a mais um episódio daquela série antes de dormir, pense novamente. Dormir bem é crucial não só para sua saúde mental e criatividade, quanto para controlar o peso. Quando seu ritmo biológico está confuso, todo seu sistema fica sobrecarregado. Uma boa noite de sono prepara-o para o sucesso.

Fonte: MSN


                                Até a próxima